Skip Navigation Linksالصفحة الرئيسية تفاصيل الاخبار


حملات التفتيش على اللحوم خلا ل شهر ابريل 2019

20/05/2019

تنفيذا لسياسة وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى بالحفاظ على صحة المواطن اكد السيد الدكتور/ رئيس مجلس ادارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية على الدور الرقابى الهام للهيئة على اماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية وسعيا نحو توفير غذاء صحى وآمن , ومع ارتفاع معدل الاستهلاك للحوم والدواجن تقوم الادارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة ممثلة فى ادارة التفتيش على اللحوم بحملات مشتركة مع الجهات المعنية مع الصحة والتموين فى التفتيش على الاسواق و المطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية ومعسكرات الامن المركزى , ومتابعة الاغذية والمنتجات ذات الاصل الحيوانى خاصة اللحوم والدواجن والاسماك للتأكد من مصادرها , وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والعمل على الحد من الذبح خارج المجازر , وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الانسان من تناول منتجات ذات اصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية .
هذا وقد أسفرت الحملات التى قامت بها ادارات التفتيش بالهيئة والمحافظات خلال شهر ابريل الماضي بعد اصدار التعليمات بتشديد الرقابة على اسواق ومحلات بيع االلحوم والدواجن من ضبط كمية من اللحوم المخالفة بلغت (121,917) كجم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الادمى اوللذبح خارج المجازر , وقد بلغت اجمالى عدد المحاضر المحررة من قبل اطباء التفتيش على اللحوم ( 719) محضـــر.